ОСНОВНИ ЯСТИЯ
НА МИБРАСА
-
Пресен Черноморски Калкан 71.00
Пържен или грилован котлет от калкан, сервиран със зеленчуци, кускус,
пюре от грах, дресинг с лимон и зехтин (Р) (Гл) (Mл) 350gr -
Филе от Дива Есетра 57.00
(Р) 200 gr
-
Октопод на Грил* 70.00
*Авторска Рецепта
С черен ориз, панчета, чери домати, сметана и пюре от грах (M) (Мл) 300 gr -
Френско Петле 58.00
С картофено пюре с трюфел и печени зеленчуци (Мл) (Г) 400 gr
-
Патешко Магре 55.00
(Мл) 300 gr
-
Телешки Бузи* 61.00
*Авторска Рецепта
С трюфелово пюре, глазирани моркови, сос Деми Глас,
поднесени с прясно настърган трюфел (Мл) 350 gr -
Свински Котлет Черен Ангел 59.00
Mладо свинско от порода “Черен Ангел” (Мл) 300 gr
-
Филе Миньон 76.00
(Мл) 200 gr
-
Блек Ангъс Рибай Стек 76.00
(Мл) 300 gr
-
Ню Йорк Стек 76.00
(Мл) 300 gr
-
Блек Ангъс Томахоук Стек 27.00*
*27.00/ цена за 100 gr (Мл)
-
Големи Риби 26.00*
*Цена за 100 gr (Р)
От нашата витрина, приготвени в сол, на грил или на фурна
*Поръчайте веднага, приготвянето отнема време