ОСНОВНИ ЯСТИЯ
НА МИБРАСА
-
Пресен Черноморски Калкан 69.00
Пържен или грилован котлет от калкан, сервиран със зеленчуци, кускус,
пюре от грах, дресинг с лимон и зехтин (Р) (Гл) (Mл) 350gr -
Черноморски Лефер 69.00
С пържени бейби картофи (Р) (Мл) 450gr
-
Сусамово Сьомга Филе 58.00
Глазирано филе сьомга с печен сусам върху слайсове лайм (Р) (С) 200gr
-
Октопод на Грил* 68.00
*Авторска Рецепта
С черен ориз, панчета, чери домати, сметана и пюре от грах (M) (Мл) 300 gr -
Френско Петле 56.00
С картофено пюре с трюфел и печени зеленчуци (Мл) (Г) 400 gr
-
Заешко Роле 56.00
Заешко филе обвито с прошуто с магданоз и крем от моркови (Гл) (Мл) (Г) 300 gr
-
Патешко Магре 53.00
(Мл) 300 gr
-
Телешки Бузи* 59.00
*Авторска Рецепта
С трюфелово пюре, глазирани моркови, сос Деми Глас,
поднесени с прясно настърган трюфел (Мл) 350 gr -
Свинска Пържола Иберико 57.00
(Мл) 250 gr
-
Филе Миньон 74.00
(Мл) 200 gr
-
Блек Ангъс Рибай Стек 74.00
(Мл) 300 gr
-
Ню Йорк Стек 74.00
(Мл) 300 gr
-
Блек Ангъс Фланк Стек 27.00*
*Цена за 100 gr
(Мл) -
Блек Ангъс Томахоук Стек 25.00*
*Цена за 100 gr
(Мл) -
Големи Риби 24.00*
*Цена за 100 gr (Р)
От нашата витрина, приготвени в сол, на грил или на фурна
*Поръчайте веднага, приготвянето отнема време